Härkäpapujen kasvatus
Jos kasvimaa saisi valita viljeltävät vihannekset, härkäpapu kuuluisi kasvatuslistalle joka vuosi. Virnakasvin juuristo työntyy syvälle maahan ja ottaa sieltä ravinteita, jotka jäävät salaattien, sipulien ja muiden pintajuuristen lajien ulottumattomiin. Juuriston tekemät huokosverkostot parantavat maan . Näin onnistut papujen kasvatuksessa. Kuohkea niukkatyppinen multamaa, jonka pH on neutraali, noin 6. Kalkituksen sopii tuhka ja lannoitukseen vähätyppiset lannoitteet. Härkäpapu kasvaa myös savimaassa. Heinäkuussa aletaan jo saada satoa herneiden lisäksi härkäpavusta , jonka ensimmäiset palot pulskistuvat pian kukinnan alkamisen jälkeen, aivan kuin varkain. Meillä viljellään härkäpapua viherlannoituspalstalla juuri . Suuristakin kylistä härkäpapua löytyy yleensä vain muutamasta talosta eikä taajamien läheltä laisinkaan. Monet ovat kuitenkin viime vuosina vaihtaneet maatiaissiemenen joko kotimaisiin tai ulkomaisiin jalosteisiin. Kotipuolessani Savitaipaleella papua viljellä...