Skeppshult valurautapata

Skeppshult - setti puulaatikossa. Setti sisältää litran pata, omelettipannu, l pata, parilapannu, syväpannu l ja paistinpannun. Sopii kaikille liesityypeille, uunille, grillille ja avoimelle tulelle. Teräs- ja valurautakahvaiset pannut kestävät myös uunin. Valmistettu käsityönä Ruotsissa.


Lataa korkearesoluutioinen kuva . Olen tehnyt siinä liharuokia. KitchenTime verkkokaupasta . Valurauta on klassinen materiaali. Wärtsilä Kockums valurautapata. Kaikilla pannuilla paistetaan pihvi, lohenpala ja . Ly9wYy52ZXJ0YWEuZmkvNTAweDUwMC82LzAvMC83L3NrZXBwc2h1bHQtcGF0YS1sYXNpa2FubmVsbGEtcHlvcmVhLTUtNS1sLXZhbHVyYXV0YS04ODgzNjAwNy5qcGc = . Tein pannuun rasvapolton uunissa . Pannussa nyt olevan paksun tahman saat kyllä pois ihan vaan reippaasti käyttämällä pannua. Mutta ensimmäisiä paistoksia ei kannata vieraille syöttää :D.


Paikka josta tilattiin oli joku ammattikeittiöihin. Nyt on kattelussa valurautapata , jotta voin hauduttaa muikuista ja silavasta patakukkoa. Alhaiset hinnat ja nopea toimitus. Sen kun lataa täyteen sisäfilettä yms . Mulla on vanha UPO:n valurautapata , mutta oli unohtunut varastoon ja siinä on nyt hieman ruostetta.


Pannuissa valikima kattaa paistinpannut, korkeareunaiset pannut, lettupannut sekä parilapannut. Mulla on vaan yhden sorttisia paistinpannuja. Pannuja on saatavilla puukahvaisina, . Hellan virkaa meillä toimittaa induktiotaso, joka. Ostettiin sitten perinteinen hella keraamisella tasolla, kun käytetään valurautapannuja. Ja meidän valurautapannut ovat uusia, eikä tartu kiinni :) . Käsittääkseni, noissa ei oikeastaan ole kauheasti eroa.


Tuon kokin ratkaisu on vain öljysäästeliäämpi kuin de Buyerin. Buyerin mallissa taas kun siinä on niin paljon sitä öljyä niin ei tule riskiä siitä, että lämpö olisi epätaisainen, koska öljyä on paljon. Lopussahan se pyyhitään yhtä lailla pois.

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Isovanhempien puhe ristiäisissä

Kuva
Puhe sopii kaikkiin perhejuhliin. Onnittelupuhe on totuttu kuulemaan ainakin hääjuhlissa, kun taas muistotilaisuudessa on tapana muistella vainajaa. Samoin rippijuhlassa tai valmistujaisissa puheet. Puheen pitäminen - vinkkejä hyvän onnittelupuheen pitämiseen. Kun joudut pitämään puheen hääparille, syntymäpäivillä, rippilapselle, eläkkeelle lähtevälle, käypä katsomassa täältä apua juhlapuheeseen! Itse toimitukseen voivat osallistua myös kummit, isovanhemmat ja muut vieraat. Ristiäisissä lapsi kastetaan seurakunnan jäseneksi ja hän saa samalla nimen. Nimen voi paljastaa esimerkiksi niin, että vanhemmat kertovat sen puheen jälkeen tai nimi lukee vasta kakun päällä. Tein juhlatarjoilut(voileipiä,kakkua) niin ja kohotimme maljat vauvalle. Voitte kastaa lapsenne sukuun vaikka kastamalla varpaat lähdeveteen . Minulle on annettu kaikki valta taivaassa ja maan päällä. Menkää ja siis ja tehkää kaikki kansat minun opetuslapsikseni: Kastakaa. Joku isovanhemmista : Kiitän sinua tä...
Lue lisää

Savustuskaappi ohje

Kuva
Jos vuoden takainen lehti on omassa hyllyssä, ohje on siinä, mutta sen jälkeen on tullut paljonkin muutoksia materiaalipuolelle. Silloin savuhormiharkot olivat vasta tulossa käyttöön, ja niitä oli saatavana vain pari kokoa. Tekijäkin on edelleen niinsanotusti . Et tarvitse briketteja tai savustuspuruja. Käytä kuusenonksia, katajanoksia, omenan, viinimarjapensaan, kirsikka- tai muiden lehtipuiden oksia joita on saatavilla ja kokeile kunnes löydät oman . Onkos kenelläkään kokemusta tai ohjetta miten rakentaa sellainen puinen savustin? Eli alla on tiilistä tms rakennettu. Jos Jakke ei vielä ole savustuskaappia ehtinyt tekemään, suosittelen lainaamaan kirjastosta kirjan, jossa mielestäni neuvotaan lähes kaikki tarpeellinen savustukseen liittyen. Tämä savustusuuni valmistuu kätevästi neljästä piipun hohkakivielementistä. Käytettävä kala ei kuitenkaan saa olla märkä, koska silloin se ei varsinaisesti savustu. Itselläni on saaristomalli mutta koko tiilinen betonikatolla. Savus...
Lue lisää

Makaronin keittäminen

Kuva
Kuumennetaan vesi kiehuvaksi, lisätään suola ja makaronit. Sekoitetaan kiehumisen alkuvaiheessa. Mikäli makaroni käytetään laatikoihin tai paistoksiin tai se joutuu seisomaan lämminsäilytyksessä ennen tarjoilua, hieman lyhyempi keittoaika on suositeltavaa. Ohje soveltuu myös pastan ja spagetin keittämiseen. Varmista keittoaika pussista. Kerää työvälineet kattila siivilä kauha mitta: teelusikka Kokoa ainekset (annosta) desilitraa makaronia 1½ litraa vettä ½ teelusikallista suolaa Keitä makaronit 1. Laita kattila keittolevylle ja kaada . Kuumenna se kiehuvaks (käännä liesi täysille) ja kun se kiehuu, niin lisää joukkoon ne makaronit. Sitten vähän vähennät lämpöä (jos sun liedessä maksimiteho on niin käännä nyt se kohtaan 4). Ja siis näin lämpöä vähentämällä ne ei kiehu yli sieltä kattilasta. En tiiä kuinka kauan makaroneja keitetään , varmaan 8 . Miten makaronin keittäminen toimii? Pitääkö sen veden kiehua koko ajan? Jos lämmitän makaroneja ja vettä siten, että vesi pys...
Lue lisää